surf 'n turf / zalm & rund

Strak & zwart met een rode onderzijde en binnenkant, combinatie van zwart rundsleer en een patchwork van zwarte zalmhuid. Deze zalmhuid bracht ik mee uit een looierij van vishuiden in het noorden van Ijsland. Het matte fluweelachtige van de zalm past schitterend bij het zwarte gladde Italiaanse leer.